大串さんの河内ばんかん、試食しました！
宿毛（すくも）市・大串さんの、河内ばんかんが入荷しました！ 「ちょっと味見してみて～」とのことで、さっそくいただきました！ 実はジューシーで、内皮もむきやすく、甘みと酸味のバランスが絶妙でした。 末広ショッ […]
「ぬた」が残ったときは…
今月のうまいもん定期便は、初鰹タタキなど初夏を感じる商品たちです！ 先日「一緒に届いたぬたは、余ったらどうしたらいい？」とお声をいただきました。 おすすめの食べ方は… 1）刺身につけて！お魚は […]
初鰹タタキ、もう食べましたか？
今年は、3月下旬頃から初鰹の水揚げがあり、すえひろ屋でも4月上旬から出荷がはじまりました！ 今年は、なんと！塩タタキ・タレタタキの両方が楽しめる、食べ比べせっとが登場！！ 一番人気です！（びっくり） しかも […]
父の日！お中元に！高知の地ビールの魅力を探ってきました
父の日の贈り物に、やっぱりビールという選択肢もほしい！…と思い立ち 高知にこだわって地ビールを作られている「TOSACO」さんを訪ねてきました！ 昨年2023年1月に、工場を香北町に移転。 工場兼店舗は、ア […]