土佐文旦の美味しい時季です！！ 果肉はもちろん、皮も美味しくいただけます 一番お問い合わせが多いのは 文旦ママレードです 作り方をご紹介します ①外皮の白いわたは包丁で削ぎ落とします ②大きめのお鍋に入れて水が沸騰したら […]

お盆も終わりますね！！ お店のお客様もあまり見たことのない顔がチラチラと 私も、息子ファミリーが帰ってきちょりました。 地元のお祭りと花火があり、 花火をみにいきました。 初孫は花火を見るのが初めてで！！ 「キャッキャッ […]

末広のお惣菜売り場も山菜がたくさん出ちょります。 筍やぜんまいやわらびやイタドリなど おいしそうです！！ 私も今度のお休みは 山菜の女王『こしあぶら』をとりに行く予定！！ 天ぷらに最高です。   本日担当　あっ […]