CGC今月の一品、ごはん5個パックにコク仕込みビーフカレー中辛をかけて食べてみた。
GWはみなさんいかがお過ごしでしょうか？5月に入ってからは天気がいい日が続き、こんな天気にゴルフに行きたいなーと思うことがよくありますが、我々小売業の稼ぎ時ですので、仕方ありません（涙） 連日のように飲み会が続いておりま […]
ばうむ合同会社さんと、ちょっとした企画を進めています。
先日、高知県本山町にあるばうむ合同会社に訪問してきました。 ぼうむ合同会社とは？ 高知県長岡郡本山町、商工会青年部が地元にある資源を活かしたビジネスを作り、雇用と定住を目指していくということを使命として設立した会社です。 […]
泉利昆布海産さんのおぼろ昆布手削り実演販売は滅多に見ることができません。
先日、末広ショッピングセンター本店におきまして、泉利昆布海産さんによるおぼろ昆布の手削り実演販売が行われました。 泉利昆布海産さんの社長さんには、以前より当店でもできないかとお願いしておりました。高知県外では実施されてい […]
高知市中央卸売市場に行った時には、一八食堂で朝ご飯を食べるべし。
ちょっと時間が経ちましたが、前回に市場に行った時の話の続きです。 この時期はトマトの旬を迎え、高知県を代表する、いや日本を代表するフルーツトマトの徳谷トマトも多く出荷させていました。 徳谷トマトは高知市の徳谷地方でしか採 […]
CGC合同商談会のあとは、美味しいものを食べに繰り出しました。
先日、東京ビッグサイトで行われたCGC合同商談会2014に参加しました。 総企業226社、店舗数3867店、CGCグループ総年商4兆2380億円の展示会ですので、多くの人が集まり展示の商品の陳列料も半端じゃありません。例 […]
初めてどろめ祭りに行きました、どろめに日本酒に十分堪能しました。
初めて高知県香南市（旧香美郡赤岡町）で毎年4月に開催される「どろめ祭り」に社員さんと一緒に行って来ました。嶺北（れいほく）を9時に出発し、10時着けば十分だろうと余裕をかましていましたが、着くと人であふれかえっており、出 […]
納豆を発注ミスにより大量に納品され、どうなることかと思いましたが・・・
昨日2014年4月26日のお話です。 朝出勤すると、日配を担当者している女性社員が涙ぐんでいるではありませんか！？普段どんなに怒られても涙を見せたことがない（影では涙を流してるかもしれません）女性社員が泣い […]
はちきん地鶏は入荷せず、巷で放送されているように、田舎も人手不足でも困っちょります。
テーマに添ってブログを書くことに決めたものの、タイムリーなネタも多くその時にしか書けないネタも多く、なかなかちゃんとしたペースをつかめません。野菜・果物、お魚はその時しか食べれない旬なものが多く、記事にしやすいのですが、 […]
タラの芽・イタドリ・コシアブラなど、嶺北地域は山菜の王国です。
先日、青果部の作業に入っていくと、どっさりとタラの芽が入荷していましたので、思わず写真を撮ってしまいました。 4月の「土佐の旬のうまいもん頒布会」の中に、高知県産のタラの芽が入っていますので、地元の方に協力 […]
八金〜やがね〜で、ガッツリと鰹のタタキを頂きました。
個人的によく行く居酒屋さんをご紹介したいと思います。たまに一人で行くこともある居酒屋で、一人だと量の多い料理も、一人前にしてもらい、無理を聞いてくれる素敵な場所です。 おばんざいとして、いくつかあるお惣菜の中から二つを選 […]