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香川県立高松西高等学校第14期生、卒業以来の同窓会に参加してきました。
今回は食べ物ネタでも、高知ネタでもありません。久しぶりに高松に帰省したわけは、卒業以来となった高校の同窓会に参加したかったからです。前にも触れたかもしれませんが、私は今でこそ高知県に移住・定住していますが、父親の仕事の関係上、小学3年生ま...雑記taniwaki -
土佐町田井にある「匠」で食べることのできる天むすは絶品、昆布の佃煮との相性が抜群。
ほんとここ最近、鰹のタタキを食べることが多いです(笑)今回は地元土佐町田井にある居酒屋さんに行って来ました。 【匠(たくみ)】 住所: 〒781-3521 高知県土佐郡土佐町田井1497−12 電話:0887-82-2426 自画自賛で申し訳ないですが、この鰹のタタキの写...雑記taniwaki -
土佐高知の水産会社直営店「魚頭大熊 (うおがしらだいくま)」で、鰹の塩タタキを堪能。
小中学校の同級生が高知に転勤になったと聞き、じゃあ約5年ぶり?もっとそれ以上かも、に飲みに行くことになりました。実はいうとこのお盆前の時期に高知市内に飲みに行くとは、一回もなく、どのお店にしようとかと悩みました。せっかく高松から高知になっ...雑記taniwaki -
台風も過ぎ去り、ようやくお庭で土佐あかうしのバーベキューをすることができました。
台風11号も過ぎ去り、久しぶりに青い空を見ることができました。連日の大雨もあり、今回の台風で更に被害が広がることを警戒していましたが、この嶺北地域は風もあまり吹かず、雨量も以前ほどはなかったので、大したこともなく、次の日を迎えることができ...肉taniwaki -
えっ!?真夏にみかん?夏にこんなにも甘〜いみかんが食べれるなんて。
末広ショッピングセンター本店・おおとよ店のスーパーでは、この時期果物の中で一番売れているのがみかんなんです。通常はメロンやスイカ、桃にぶどうなどがよく売れますが、みかんが一番売れるなんて高知県だけかもしれませんね。 その一番売れるミカンと...果物taniwaki -
分厚い鰹の塩タタキを食べるなら、高知駅西隣にある居酒屋「雅」で決まり!
大雨になる前に、高知市内の居酒屋さんで美味しいものを食べてたんですけれども、まさかこんなにも雨が降るとは思わず、ブログの更新がついつい遅れがちになってしまいました。当社も大きな被害はなく、物流も回復したので、以前のとおり商品も入荷してお...雑記taniwaki -
台風12号の影響で嶺北地域は大雨となり、商品の入荷が遅れており、お客様にはご不憫をおかけしております。
一昨日から降り続いた大雨はやっと落ち着いておりますが、それでもずーっと降り続けており、かなり水が山から出て来ていますので、まだまだ気をつけないといけません。まさか台風12号の影響でこんなに雨が降るとも思わず、8月2日にはやまびこカーニバルも...雑記taniwaki -
その日に取れた、新鮮な室戸のトコブシ(ながれこ)を刺身で、バター焼きで頂きました。
室戸のトコブシ(ながれこ)を頂きもので、食べる機会がありましたので、その話を。 その日の朝取ってきたばっかりのトコブシを知り合いより、頂きました。私の手元に受取った時にはまだ生きており、画像では全く伝わらないですが、どのトコブシも動いてお...魚taniwaki -
末広は今年も鶏の炭火焼と手羽先の唐揚げをメインに、やまびこカーニバルに出店します。
気がつけば、7月も終わりとなっていました。社長になってからはや一ヶ月、あっ!!という間に一ヶ月が過ぎてしました。特にこれと言ったことはできてないのですが、挨拶回りや先日の祝賀会の準備等に追われ、ほんと早い一ヶ月でした。 合間をぬって、たま...雑記taniwaki -
四万十うなぎが売れたもので、すえひろ屋オリジナルの蒲焼きたれを作りたいと思っています。
昨日7月29日は土用丑の日でしたね。皆さんウナギを食べられましたか?私は一昨日の28日に蒲焼きを食べ、29日には白焼きを食べました。 末広ショッピングセンター本店及びおおとよ店においても、店頭にて炭火焼実演販売を行いました。 外で炭火焼で焼くと、...魚taniwaki


