taniwaki– Author –

  ちょっと前の話になりますが、1月20日（火）に「大寒たまご」を販売しました。 大寒たまごとは？ ———————————————————————————————————————————— 大寒卵とは、1月20日の大寒に生まれた卵を「大寒卵」と呼びます。大寒とは二十四節気の一つで、一年...

  前回のブログの続きになりますが、香川県高松市に帰省すれば、やっぱり讃岐うどんを食べないわけにはいきません。上の画像はこんぴらさんを登る前に食べたうどんです。 【手打十段うどんバカ一代】 住所: 〒760-0063 香川県高松市多賀町１丁目６−７...

創業者より行われていることですが、毎年こんぴらさんこと金刀比羅宮に商売繁盛の御守札（木の札）をいただくため、家族で登ってきました。以前は前社長と会長が行っておりましたが、昨年7月より私が社長となりましたので、この新年の初詣を引き継ぐことと...

遅い正月休みになりますが、香川県高松にある実家に帰省しておりました。実家に帰った時ぐらい母親の手作り料理を食べたらと思うかもしれませんが、あえて当店の田舎寿司せっとを食べることに（笑） というのは、半分冗談でして、せっかく実家に帰る機会を...

  はなしがいたまごで有名な「しゅりの里」に行く予定でしたが、朝起きるとまさかの大雨。しかも雷までピカピカ鳴っている状態。今年も雨男のパワーはいかんなく発揮する一年かとそんな思いが頭をよぎりましたが、しばらくすると晴れ間が差して来たの...

私は今年本厄になります。その厄除けに、昨年に引き続き潮江天満宮に行って来まして、そのまま家族で食事をすることに。昨年は前厄でしたが、特に大きな病気をすることもなく、むしろ風邪を引きにくくなってきました。健康な一年を過ごすことができたので...

1月11日（日）に株式会社スウィーツさんのブランドであるmowmow-farmさんと雪ヶ嶺牧場さんがコラボ企画されたイベントに参加してきました。 実はこのイベントはFacebookで案内が出されたものですが、あっと言う間に定員に達した超人気のイベントです。たま...

ここ最近私が食べたものばかりの紹介になっていましたが、たまにはこのブログで仕事もしないといけません。長らくお休みしていました、土佐あかうし＆はちきん地鶏の焼肉セットがようやく復活する運びとなりました。 土佐あかうしとは？ 土佐あかうしは褐...

前日にそばと日本酒を堪能した翌日、土佐町のとっと奥の山の中での新年会にお誘いいただきました。土佐町上津川と呼ばれる場所は、大川村との境目に近く、早明浦ダム沿いをずーっと上流に上がっていった所にあります。奥さめうらの里と呼ばれているところ...

年始は各業界や所属する会の賀詞交換会などに参加する機会が多くなりました。年末年始の疲れもあって、できるだけ早めに切り上げるのですが、賀詞交換会は名刺交換や年始の挨拶などに時間をさきますので、ゆっくり食事をする時間がありません。 で、帰りに...