スーパーマーケットの祭典!?スーパーマーケットトレードショーに一度は行ってもらいたい。

一昨日の2月10日より開催されているスーパーマーケットトレードショー2015は本日が最終日となりました。私も本日より東京出張となりまして、スーパーマーケットトレードショーに行って参ります。 スーパーマーケットトレードショ […]

スーパーの店内で表彰式!?全国児童画コンクールの合同表彰式を末広ショッピングセンター店内にて盛大に行いました。

  2月8日(日)のことです。末広ショッピングセンター本店の店内に全国児童画コンクールの表彰式を執り行いました。 全国児童画コンクールとは? —————————————————————————————————— […]

まさに昭和の香り!「にこみちゃん」で美味しい料理を堪能。焼酎ウメ割・ゆず割は危険です。

かねてから行きたい行きたいと思っていたお店に、ようやく行くことができました。よくこちらのお店を知っている、先輩経営者に連れて行ってもらいました。 【にこみちゃん】 住所: 〒780-0833 高知県高知市南はりまや町2丁 […]

初心者にはこれで十分!?オリンパスOM-D E-M10でオート撮影の実力を試してみました。

先日行ったばかりのJOKI COFFEE(ヨキ コーヒー)さんに、またコーヒーを飲みに。深煎りのコーヒーが美味しかったもんで、別の種類のコーヒーを飲んでみたくなったのです。 今回はインドネシアのマンデリン トバコというコ […]

フカヒレの食感はまるであの食材みたい・・・フカヒレよりふかの鉄干しの方が好き。

ちょっと前の話になりますが、東京に行った時に、ちょっと贅沢なものを食べることができました。そう、フカヒレのスープです。 フカヒレとは? —————————————————————————————————————————— […]

恵方巻は慎重に選ぶ必要があります。2015年恵方巻の流行を考察してみた。

皆さん、今年の恵方巻は食べられましたか?節分に恵方巻を食べる習慣はどんどん広がり、今年も昨年以上の忙しさとなりました。お寿司を作るスタッフにとっては、年末年始の次に来るぐらいの製造量になりつつあるようです。 今年は約40 […]

これさえ頼めば高知がわかる!?土佐の高知のうまいもんを12ヶ月定期的にお届けします。

あっという間に今年も一ヶ月が経ってしまいましたが、毎年4月から新しく高知の美味しいものを提案している、土佐の旬のうまいもん頒布会を考えないといけない時期になってきました。 土佐の旬のうまいもん頒布会とは? ——————— […]

君はもう食べたか!?「土佐の赤かつお」にゆず味が新発売されています。

昨年12月に新発売された土佐の赤かつおですが、すっかり紹介が遅くなってしまいました。発売されたのは知っていましたが、私自身食べるのが遅くなってしまったので、ようやく記事にすることができます。 土佐の赤かつおとは? ——— […]

どこにでもあるもんじゃないの!?たけのこ寿司を当たり前のように食べるのは、どうやら高知県だけのようです。

つい先日、たけのこ寿司について取材依頼を受けておりました。田舎で展開しているスーパーや、同じく田舎で取り組んでいる通販についての取材依頼を受けることはありますが、ある単品にスポットを当てて取材を受けるとは思っていませんで […]

飛び入り参加OK!デコチョコ教室は立ち見が出るほど大盛況となりました。

以前に告知をさせてもらいました「デコチョコ教室」ですが、末広ショッピングセンター本店、おおとよ店の両店にて開催しました。 デコチョコとは? ———————————————————————————————————————— […]