鰹– tag –

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 高知の名物、それが「鰹のタタキ」です。すえひろ屋オリジナルのタタキの タレで食べるタタキは、絶品です。ワラ焼きにこだわった鰹は、ほんのり藁 の香りがついて、香ばしさが倍増。このセットは高知の人間が好む脂の...

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 2月3日は節分。この日には恵方巻を食べる風習があります。今年の方角は、 東北東↗がぶりといかないきませんね！すえひろ屋特製のり巻で、今年も 招福まちがいなし。 ★　http://www.suehiloya.com/SHOP/31-014.html?m03...

末広おおとよ店はは、週末の忙しさが一段落したところですが、 まだまだペースをつかめず、日々模索しているところです。     今回の出店にあたり、色んなマスコミの方から取材して頂くにつれ、 我々も知らなかったことがあります。 それは、限...

さてさて、昨日の続きと参りましょうか。     昨日続き、朝にこのブログを更新してますが、 朝からそんな美味しいものを載せるなんて、テロですね。 と言われちゃいましたが、気にせず行きましょう！     けど、自分で載せておきなが...

この年末が近づくと、外に出て行く機会もめっきり減り、 お山に引きこもっている状態です（笑）     これといったネタもありませんので、勝手にうまいもんランキングと題しまして、 今年一年に食べたうまいもんを振り返ってみようという、自己満...

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ お世話になったあの方に贈るなら、冬のフルーツの女王と呼ばれる「水晶文 旦（すいしょうぶんたん）」をお勧めします。女王の名にふさわしいライム グリーンの美しい外観、透き通るような瑞々しい果肉。失敗のないギフ...

またFacebookでシェアした食べ物が反響が大きかったので、 それをブログネタにさせてもらいます。     昨日、土佐町のモダンジャズ居酒屋「一休」で頼んだ一品。   イタドリの炒め物です。 【居酒屋一休】 住所: 〒781-3521 高知県土佐郡土...

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 2万円の豪華な皿鉢（さわち）。高知の郷土料理として正月には欠かせない のが、皿鉢料理です。すえひろ屋オリジナルの皿鉢は、伊勢エビがドーンと 乗った上に、ズワイ蟹やタラバ蟹、高知産うなぎ蒲焼などが盛りだくさ...

一眼レフ用のマクロレンズが届きました。   大きいマクロレンズじゃなくて、小さめのレンズが欲しかったので、 ちょうどよかったです。     さっそくですが、そのマクロレンズで試し撮り。   突き出しも美味しそう！   メインの...

ハロウィーン特集！trick or treat？食欲の秋はダイエットの秋？？ ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ フルーツの女王と呼ばれるほどの、美しい果肉。それが文旦です。柑橘類で 最大の大きさを誇り、しかも繊細な甘さ。また水晶文旦は、水晶の名にふさ ...