タタキ– tax –

毎年お世話になります。いやな事ですが何点か何人かの方にお聞きした事を言わせてもらいます。(ゴメンネ) 1.お寿司のごはんがアマイです。お魚なんかの味付けはバツグン 2.コーヤのダシが少なかったので何かカスカスでした。昨年はそんな事なかったのに・...

いつもいつも暖かい対応ありがとうございます。送り物に使う事が多いのですが、昨年主人の叔母が大阪に住んでいて、長い間していた美容室を閉めると聞いてすえひろさんから送り物をしました。長い事生きてきたがこんなに感激したのは始めてだと涙がでたとT...

土佐ジローのスキヤキセットはお客さんに好評でした。もちもおいしかったです。毎年タタキを注文しますが、夫婦では食べ切れなくて残してしまいます。何か工夫はありませんか？ 友達を紹介したら届くお米が結局入ってませんでした。宅配会社のミスで荷物が...

かつおのたたきセットが届きました。冷凍セットでしたが、柚子のビンが凍結？破裂気味で１本中身が(たれ)箱中に飛び散ってました。ビンではなく、樹脂製かなんかが良いと思いますヨ。 味は期待通りで満足しておりますヨ！ （匿名希望　様　福岡県）

釜揚げちりめんじゃこ+鰹タタキせっと、確かに受け取りました。久しぶりに田舎の良さを味わうことが出来、主人共々、やっぱりタタキは高知！！ こちらではこの味わいではないと痛感しています。色々なお心づかいに感謝しつつも、この様な一筆を取らせて頂...

良く冷えて、鮮度が保たれている。 鰹タタキは、食べたいものだからえい。   季節を感じるものがあると嬉しいですね。 （蓋を開けたら、まず最初に目につく場所に配置） 例えば、秋なら稲穂、紅葉、夏なら笹、タタキの時なら藁。 都会では季節を感じ...

ネット注文でしたが、いろいろ連絡をいただきました。 鰹のタタキは年に一度、ここだけで注文するほど、気に入っています。 調味料、薬味セットもつき、美味しいです。   はいからケーキ、酒かすが特においしかったです。 ロールケーキも家族に好評で...

冷凍の状態が良かった。 鰹のタタキは広島でも買うことが出来るけど、刺身は珍しいです。 帰省していた息子と3人でたっぷり食べることが出来ました。 （広島県安佐北区　T.K.　様）

私はCoopで冷凍を取り寄せてるから、うどん（讃岐）も取りますが、 こしこし食感あり味もよく、わざわざ高知からうどんを取り寄せることは できないけど、それくらいまた食べたいと思った。 また、シャーベットはあっさり甘く、とても美味しい。 タタキの...

戻り鰹をワラ焼きにして、最高の味でした。 タタキのタレがあったらいいなと思いました。 （東京都東大和市　匿名希望　様）