皿鉢– tax –

すえひろ屋様 　この度は、ありがとうございました。 　高知を出て京都に来て今年で３０年。年末年始は毎年高知に帰省するのですが、今回はコロナの状況もあり帰省を断念しました。 　元旦は祖母の家で皿鉢をみんなで囲むのが恒例となっており、今回は食べ...

高知を離れて２８年、何かあれば思い出すのがのり巻きとタマゴ巻き、あげ、こんにゃく、こぶ巻き。今、ホームページを見ましたが私の好きな物が☓になっていました。注文ＯＫ になればぜひ注文させて頂きます。ありがとうございました。 （古津　忠男　様　...

郷土料理を堪能しました。久しぶりのたけのこ寿し、いたどり、ぜんまい、ウドなつかしかったです。猪肉も珍しくおいしかったです。　２日にコンビニで支払います。ありがとうございました。息子たちがきっと満足してると思います。 （匿名希望　様） 高知...

今年もよろしくお願いします。日本酒と野菜を毎月、頂いてます。 お正月の皿鉢は３回目です(特上1回　扇２回) ５０代２名・２０代２名で食べますが、扇を注文しますと、姿寿司が２つあるのが多く感じます。サバかカマス、どちらか１つにして特上にある鶏照...

今回初めてすえひろ屋さんの皿鉢料理を注文しました。故郷を離れて早４０年。高知には親も居ないため、お正月を過ごす事なんてないため本当に久しぶりに皿鉢料理を食べました。山菜の味は昔懐かしい味で、薄味で食べやすかったです。これは一気に無くなり...

明けましておめでとうございます。この度は、おせち料理「福」を送っていただきありがとうございました。久しぶりに故郷、田舎料理を堪能しました。特にぜんまいは子供達に好評でした。ただ「いのしし」は冷めたいまま食べたのでいま一でした。鮎かアメゴ...

新年は息子家族と皿鉢料理を囲みました。『珍しい！』『美味しい！』の連発です。私は故郷の懐かしい山菜とにっき味の水羊かん、さばの姿寿司と大好きなものばかりで、賑やかな食事となりました。ご馳走様でした！！ （大阪府　I.A.　様） 息子様ご家族と...

☆皿鉢(５万)　どれもとてもおいしかったです。カニ・えび・伊勢エビの甲らのはしっこまで足のはしっこまで身がつまっている！！　なかなかないと思います。食べやすい様、切ってくれていてよかったです。さば寿司も脂がのっておいしかったです。 一つ難を...

いつも楽しみに注文しています。田舎すしが大好きです。今回はお正月と言うことで初めて皿鉢を注文しました。とてもおいしかったです。 別で注文した寿司、なぜか今回酢がどの商品もきいていなくて少し残念でした。でもまた注文します。 トマト・文旦、時...

姿寿司は、お頭つきで見栄えが良く、お正月にぴったりのしょうひんでした。 味も絶妙で、親族に大好評でした。 土佐料理を全く知らない人たちにとって（とくにお土産としていただいた場合など）は、料理の飾り付けなど知らない事ばかり。そういう場合、盛...