土佐の山菜すぺしゃるせっと– tax –

１月３日、我家で４家族集まり新年会をしました。パンフレットで知ったすえひろ屋さんの商品をいつか機会があれば食べてみたいと思っていましたので、今回初めて注文しました。鰹の刺身もたたきも大きくておいしく、いたどりや四方竹、ぜんまいも味がやわ...

古稀の誕生日に取りよせました。初めて食した田舎寿司、山菜煮物がとても好評でした。 遠い昔の皿鉢料理の楽しみは肉桂の羊羹、玉子巻寿司。淡雪かんと洋かんにサンドされたピンクがとてもきれいでした。単独ではきつい味ですね。玉子巻寿司は少しぱさつい...

田舎寿司、サバ姿寿司は懐かしかった。 母に喜んでいるもらい、満足です。   （大阪府大阪市　O.M.　様）