おせち– tax –

「中身がちっくとリニューアル」のお節料理、高知の山海の味を楽しみましたが、特に四方竹の煮物！！　ポリポリッとした歯応えが絶品でした。近頃、四方竹はテレビでも取り上げられたりして、昨年の秋はこちらのデパ地下やスーパーでも見かけました。故郷...

昨年にひき続き、娘からおせちセットを送ってもらいました。一昨年までは、京都・金沢・福岡のおせちを送ってくれましたが昨年、すえひろ屋さんのおせちを食べて、あまりのおいしさに今回もリクエストして娘から送ってもらいました。他のおせちは保存料の...

☆全体的にはとても美味しく頂きました。今年初めてお重を注文しましたが、器も美しく驚きでした。昨年迄はお皿鉢を注文していましたが、お重の方がセッティングも簡単で、品数も多く、食べ残しても冷蔵庫に収納し易く、後片付けも簡単で助かりました。 ☆別...

毎年お世話になります。いやな事ですが何点か何人かの方にお聞きした事を言わせてもらいます。(ゴメンネ) 1.お寿司のごはんがアマイです。お魚なんかの味付けはバツグン 2.コーヤのダシが少なかったので何かカスカスでした。昨年はそんな事なかったのに・...

おせちの詰め合わせを食べました。長女から帰省できないかわりにと言って、数年前から全国のおせちを選んで送ってくれていました。「今年は高知にするわ」と連絡があり、楽しみに待っていました。今まで、京都、金沢、福岡とネットで注文して届けてくれて...

昨年、お正月におせちを注文し、とても美味しかったにで、今年も是非というリクエストの声があがり、再度おせちを注文しました。期待どおり、今年も素朴でありながら素材のうま味を生かした味に、家族一同、舌鼓を打ち、おおいに楽しませていただきました...

１０年以上高知に帰っていないのでお正月のおせちの代わりにお寿司や鰹タタキなどを注文しました。サバの姿寿司は８０才になる母の大好物で翌日焼いて食べるのが好きです。酢の加減が最高です。又、鰹のタタキは稲ワラの香りがして私の大好物。する里のニ...

注文する前に電話して色々とお聞きしましたら、とても親切に答えてくれてウンと嬉しかったちや（笑） 昨年は注文するのを娘夫婦が帰省するかどうかの返事待ちで遅くなり筍寿司が売り切れ！！6ヶ入りを注文することになり、けど久しぶりの筍寿司に感動！！...

初めてでしたがとてもわかりやすく丁寧に応対して下さいました。 東京に住んでいるので、おせちは暮れの混んでいる時期でちょっと心配したのですが、ほぼ時間通りに届き、どれもおいしかったです。特にとこぶしはなつかしく嬉しかった。 おせちはほとんど...

姿寿司は、お頭つきで見栄えが良く、お正月にぴったりのしょうひんでした。 味も絶妙で、親族に大好評でした。 土佐料理を全く知らない人たちにとって（とくにお土産としていただいた場合など）は、料理の飾り付けなど知らない事ばかり。そういう場合、盛...