カツオは、いつもタタキ(皮付きで火で焼く)で食べていましたがそのままで(玉ねぎ・大葉・みょうが・しょうがにポン酢をかけて)食べましたがとても、おいしかったです。
私は、高知県は旅行でも行ったことがないので一度ゆっくりと訪ねてみたいです。
兵庫県在住
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