スタッフブログ– Staff Blog –

土佐町西端の石原地区では、２０１２年より「集落活動センター」という、高知県が県下に１００箇所以上の開所を進めている「小さな拠点」を運営しています。 その流れでこの度、地元の杉の木を使った木造モデル住宅が完成しました。 石原地域を、そして土...

我が家の金柑の木です 沢山実っていますが、まだ完熟ではないです 今年は、金柑を甘露煮にもしてみようかと思っております 金柑は、江戸時代以降に中国から薬用として渡って来たそうです ビタミンC・カルシウムが豊富で疲労回復や風邪予防、肌荒れの改善 ...

去る１月２５日、水曜日の朝の情景・・・ この日、移動スーパーとくし丸は、１号車が大川村といの町の境の大藪まで、２号車が東豊永の怒田まで行く日・・・無事帰ってきてくれるか心配しましたが、２台とも無事営業してきてくれました。 本日の担当　なかなか

今年新登場の岡林農園さんの文旦。   きっかけはお客様の声でした。 文旦の皮でマーマレードを作りたいけど 農薬大丈夫？という問い合わせを毎年数件いただいておりました。   そのたびに安心して使っていただけるような文旦を取扱いたいなと思...

土佐文旦家庭用お試しお味見箱を50箱限定 昨日完売しました。 ありがとうございました。   出荷は2月になるので、お待たせするとは思いますが、 もう少しお待ちくださいね。 高知の春の味をお届けしま～す。   サンゴでした    

今朝の朝礼で、今日は最低気温記録の日と聞きました！！ １９０２年の今日１月２５日に北海道の旭川で氷点下４１度の 最低気温が観測されたそうです ここ近年は、気温の上昇傾向にあるので、最低気温を 更新する可能性は低いとの事ですが 今年は、雪も多く...

今年も露地もの文旦の時季がやってきました！ 文旦のお知らせを郵送させていただき、お手元に 届いたお客様から順次、ご注文をいただいております！ 『この時季を待ちよった！』などなど嬉しいお声もたくさん いただけ、本当にありがたいことです(^O^) 今...

もうすぐ、節分ですね。 すえひろ屋も　いろんな巻寿司を販売しますが 今年は私「本マグロご馳走巻寿司」を注文することにしました。 その他・七福巻寿司やしめ鯖おぼろ昆布巻寿司に嶺北牛巻寿司など 盛りだくさん！！！ ２９日までよ！！ ご予約承り中！...

今年も露地文旦の季節がやってきました！！   今年は昨年9月の長雨で、大玉傾向です。 そして、文旦の皮を使って料理をしたいけんど、農薬とか大丈夫なんやろうか？？と 心配していたかたに朗報です！ 農薬を使わずに育てた文旦、新登場です！！ 岡林...

本日、今年の土佐文旦のDMがやっと 出来上がり、発送致しました。 DMのお届けは、月曜日以降になると思いますが お手元に届きましたら、ぜひご注文下さいませ。 今年は全体的に大玉傾向で、2L・3Lサイズが中心のようです。 発送は2月中旬を予定しています...