スタッフブログ– Staff Blog –

昨日は今年最後の“ビアホール”でした テーマはアジアフェアでした 開催前に撮った写真です 一押しはこれ グリーンカレーは大人の味！！ 辛いのが苦手な私ですがスープは少なめに具は多めで挑戦 う～ん！！　辛いけど美味しい～！！ 空芯菜の炒め物もグッ ...

本日も雨ですが、本日今年最後のﾋﾞｱﾎｰﾙです。 今回は、アジア料理がメインです。 ・プーパッポンカレー　・グリーンカレー　・クーシーサイのいためもの ・タイ風とり団子スープ　・中華料理など 盛りだくさんです。 恒例のビール早飲み大会お楽しみ抽選会...

今日は、長浜の土佐蒲鉾さんにお邪魔し 工場の見学をさせていただきました！！   訪ねたのが、午後だったため ほとんどの商品は、製造が終わっていたのですが 魚肉をすりみにするために使用する鍋をはじめ 成形機、焼く機械、冷却する機械、包装する...

  毎日降ったりやんだりで 今年の夏は、晴れが恋しいです！！   明日は、日配担当と 練り物を製造されている土佐蒲鉾さんの工場見学に伺います！！ どのようにかまぼこが作られているのか… じっくり見させていただきます。   楽しみです！...

雨の多い今年の８月・・・　本日の嶺北は久しぶりの晴れ！！！ 久々に晴れ間の見えている本日から８月頒布会を出荷致します。 今月の頒布会、メインは『四万十うなぎ』！ 今年のうなぎ人気は今までにないくらいの大・大・大人気！！！ 何度か出荷がストッ...

お盆も終わった今日くらいから、皆が体調をよく崩します 我が家も家族４人なのですが、お盆は１０人になっていました これだけの食事は大変で、何だか今日は疲れ気味！ お盆後の気の緩みから体調を崩しやすいとの事で 気をつけなくてはと思っております &n...

また、雨がしばらく 続きそうです・・・・！ 今日はとなり町の納涼花火大会でしたが 残念ながら・・・・明日になってしまいました。 高知県の夏の大イベントの よさこいはできたけれど 地域のお祭りが、雨で中止になったり 延びたりと・・・雨いやですね！...

今年の夏は本当に雨が多い！！！ 今日もまた雨が降ってます・・・。 せっかくのお盆休みなのにこのお天気じゃあ 川・山・お祭りｅｔｃ　田舎でのならではの楽しみを 満喫してもらえず残念です。 こうなったら美味しいモンを堪能していただきたいっ！ 嶺北...

昨日は、中学校の同窓会に行ってきました。 何十年ぶりで この人誰？ 名前も間違うし・・・ でも久しぶりに中学校時代を思い出しました。 同級生はいいですね！！ 本日担当　　あっこです  

都会のお盆は７月13日から７月１６日ですが 都会と違って、地方のお盆は月遅れといって ８月１３日から８月１６日までとなっております 旧暦のお盆の１５日は満月の意味だそうです 今日はご先祖様が帰って来、１６日に帰って 行くのです 店が本格的に忙し...