知り合いからナスをたくさんいただき、どう料理するか迷っています。 ナスは油と相性がいいので、炒めものや、カレーの具材にもいいのですが、とある所でごちそうしてもらった、そうめんの具材にナスというのも、意外といけるものです。 […]

四国地方は梅雨も明け、いよいよ夏本番に！！ 夏と言えば朝顔、風鈴、かき氷など色々夏の風物詩が 思い出されますが、今日の全体朝礼でも風鈴の話題が！ そして、私も今朝朝顔を携帯に撮ってきました 涼しげな色合いでしょう？ 偶然 […]

7/14に、ミリカ7月号に末広ショッピングセンターが掲載されました。 今回は、土佐町を紹介する！という企画で お惣菜が紹介されております。 一番人気の手羽先や、この時期限定の「みょうが餅」！ 写真には載ってないですが、土 […]

毎日暑いですね～！！ 昨日、帰宅途中でご近所さんの家で とっても面白い光景を目にしました 春に咲く藤の花ともうすぐ咲くであろう夏の百合の花を 一度に見ました やっぱり今年は変ですね！！ 藤の花は、今年２回目の花をつけてい […]

末広ショッピングセンター敷地内のイタリアンレストラン「オンベリーコ」は夏もおいしいメニューが揃っていました。 前菜にはナスを使った料理や、コーンスープなど！ そしてパスタには、「原木シイタケのパスタ」が！ この地域のシイ […]

今日は、お肉のジャンボ市とビッグベジタブル祭をしています！ 何が『今日がチャンス』かと言うと ８月６日に行われます　“やまびこカーニバル”の バーベキューは去年からお肉は持ち込みＯＫとなりましたので 今日買って嫌でなけれ […]