スタッフブログ– Staff Blog –

今年も露地文旦の季節になりました。 皆さまに美味しい文旦をお届けできるように 準備をしているところです。 もう少し待っていて下さいね！ 高知の春をお届します。     サンゴでした。

明日1月１３日（日）に、 恵方巻の試食会が開催されます。 この機会に、ぜひご試食して頂きご予約下さいますよう よろしくお願い致します。 御予約して頂きますと友の会のポイント進呈！ 予約限定価格にて、ご予約賜っております。 ぜひぜひご予約よろしく...

昨日、文旦の生産者の文旦畑に行ってきました～！！ 今年は見た目が少し悪いけど味はおいしいきね！ ＤＭ送るき待ちよってよ～！！ 本日担当　福島

立派な香茸を知人が摂ってきたとのことで、いただきにいってきました！ と言っても調理法も知らない私は食べる専門。 少し乾かすと香りがより一層よくなり、い～～感じです。 この日はすき焼きにしていただきましたよ。秋の味覚を存分に楽しんでいますが体重が気になるこの頃。。。

当店では１５年来、無農薬有機栽培のお米を作っています。その藁を使った鰹のタタキは絶品！ 藁にまでこだわっているんです！ぜひお召し上がりください。 お近くの方は本店、おおとよ店で、遠方の方は通信販売もしております。 こだわりの藁で焼いたカツオ、いかがですか？

なんとも美味しいお品をいただきました。 とってもめずらしい黒柿とマツタケ。 黒柿はとってもめずらしい柿のようで、渋柿のように尖がった形をしていますが、中は濃いオレンジ色でとっても甘い柿でした。 もちろんマツタケは美味しい以外の何物でもなかったですよ♪ いいときに知人宅にお邪魔したものです。貴重な秋の味覚を堪能しました。

森本農園さんのＥＭ新高梨、今年も販売してます！ スタッフで試食したところ、今年も甘くてみずみずしくて、おいしいです！！   土日限定のお届けとなっておりますが ぜひご注文ください！   10月頒布会のお届けにも、森本農園さんの新高梨が 入...

毎年お届けしている、年末年始ごちそうカタログ 現在作成中です！！ 皆様のもとには、11月上旬にはお届けできると思います。 贈り物・お歳暮や、年末年始・家族の集まるときのお食事に ぜひ高知のものをお取り寄せください！ 新商品もあります！！   ...

３連休最終日、皆様どのようにお過ごしですか？私は昨日はお仕事はお休みをいただき、芸術の秋を満喫してきました。 聴く側ではなく演奏者として。 お山はすぐ寒くなっちゃいます。短い秋を存分に楽しみましょう♪

ついに！この季節がやってきました。 水晶文旦、新高梨の販売がスタートしました！ 文旦といえば、通常黄色の見た目ですが 水晶文旦は、ライムグリーンで、みずみずしい食感が特徴です。 新高梨は、高知では有名な梨で、大きいのが特徴です。 大きいもので...