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朝ごはん作り。

昨日は父の日、みなさんお父さんに喜んでいただける父の日になりましたか? 我が家の小学生の娘の家庭科の宿題が『家族に朝ごはんを作る』と意外な課題。日曜日の朝、ご飯・スープ・サラダ・厚焼きたまご・フルーツの朝ごはんを作ってく […]

野菜!

自宅のプランターに植えた ピーマンが大きくなりよります。 食べれるのはまだ先のようですが、 一品おかずができるのが みです。 虫にやられないように 毎日見張っています(笑) サンゴ  

初夏を想わせる!!

通勤途中の家の花壇には 立葵(たちあおい)が咲いています 色んな花を植えている家で いつも心を和ませてくれています とっても『夏』を想わせる花です!!   花が大好き  ターコイズ  

バーベキュー検定

【後編】日本バーベキュー協会認定「初級BBQインストラクター検定」を受けてみた。

さて、前回の続きとなります。前編については、下記ブログ記事よりご覧ください。   【前編】日本バーベキュー協会認定「初級BBQインストラクター検定」を受けてみた。   ステーキが焼け、我々が試食してい […]

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四万十うなぎ、販売再開しました!

一時注文が追いついていなかった 四万十うなぎですが、販売再開のめどが立ちました。   さきほどより、販売再開いたしましたので ご注文お待ちしております!!   また、父の日は 「遅れてごめんね!」とメ […]

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日曜日は父の日ですね。

6月21日は『父の日』。みなさん、何をプレゼントするかお決まりですか~? すえひろ屋にも四万十うなぎせっとや鰹のたたきせっと、田舎寿司などなど、たくさんのご注文をいただきました! ありがとうございます(*^_^*) わた […]

バーベキュー検定

【前編】日本バーベキュー協会認定「初級BBQインストラクター検定」を受けてみた。

話が長くなりそうなので、前編・後編と二話構成での記事になります。先日、高知市の鏡吉原公民館で行われた日本バーベキュー協会認定「初級BBQインストラクター検定」を受けてきました。まず検定を受ける前からドキドキすることが・・ […]

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今月の頒布会

さあ今月の頒布会をもうすぐお届けします!! 今月は『土佐ジロー』がメインです。 土佐ジロー肉・土佐ジロー玉子・土佐ジローの玉子巻・土佐ジローウインナー そして毎回恒例『いの町のきび街道から 水田さんのとうもろこし』 今回 […]

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6月16日は『麦とろの日』

麦とろの日は、麦ごはんのおいしさを 多くの人に知ってもらうことを目的に 麦ごはんの会が2001年に制定した日。 麦とろは夏に向けて夏バテ対策として 優れたメニューです。 麦には発汗で失われがちなビタミンB類と ミネラルが […]

アヒージョ

ホットプレートのたこ焼き器でアヒージョパーティーをやってみた。はたしてその結果は!?

ある従業員の報告会がありまして、報告も兼ねて一品持ち寄りのパーティーをやろうということになったのです。各自が思い思いの料理を持ち寄ったわけですが、私はたこ焼き器でするアヒージョを作ることにしました。 アヒージョとは? — […]