もうすぐ旬です！
４月も下旬となり、現在の高知の旬といえば『小夏』『フルーツトマト』
そしてもうちょっとしたら『初鰹』が旬になります！
初鰹は小ぶりですが、さっぱりしていて今時季にちょうど食べやすいお味(*^_^*)
だから『旬』なんですよねぇ～(笑)
ワラにこだわってタタキを焼くのがすえひろ屋のこだわりです！
ぜひ一度味わってみて下さい！
本日担当 テンテン
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