高知市針木で、新高梨など10数種類の梨を栽培されている川渕果樹園さんにお邪魔してきました。

今年の梨、実がすごく少ないようです。

訪ねた頃には、花は終わっており、実に袋掛けをしている最中でした。

たとえば、この実。筋がはいって均一に膨らんでないので、摘果。ポイっと。

そうやって、袋掛けしつつ、大きくなっても商品価値が低いだろう実はどんどんのけていきます。

川渕さんのこだわりは、肥料のバランス。

肥料の質（有機たい肥）、量、バランス（成分）にこだわっています。

梨の木は、いろんな場所に点在しており、2か所案内していただきましたが、移動に車で20分ほどかかり

移動時間がかかるき、大変だな…と感じました。

また道中「ここの梨の木は後継者がいなくて、伐採された」「収穫量が落ちて採算が合わんきそのままにされている」など、産地の現状も教えていただきました。針木地区の生産者が年々減っているとは聞いていましたが、肌で感じました。

今年も川渕果樹園さんの梨は、新高梨だけでなく、数種類販売予定です！

楽しみにしていてくださいね。

本日の担当、北村でした！

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