文旦の生産者、土佐市岡田さんに会ってきました。

すえひろ屋では、長ーいながーいお付き合いで、毎年お世話になっております。

岡田さんいわく

今年は、実なりが少ない木もある。多い木もある。全体的に、今年は少ないかも。

サイズはL～2Lが多いかな

台風の影響はなかったけんど、暑さで「焼け」が出てきちゅうかも。

「焼け」ると、暑さで実の形がいびつになったり、はやから黄色になってしもうたり…いかんやつは摘果した

小さい玉（M玉になりそうなもの）は摘果したよ

今回は2月15日頃からできるんじゃないかと思うけど、味がのっちょればもっと早めに出荷できるかもしれん。

岡田さんの文旦山を訪ねると、たくさんの文旦がなっていました。

足元にもちらほら文旦。摘果したものがありました。

すくも文旦に比べて、ちょっと黄色く色づきはじめているものもあり

同じ文旦でも、土地によって成長のスピードが違うんだ！と気づかされました。

同行した青果担当も、実なり具合を確認してました！

本日の担当、北村でした。

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