今日もタタキを焼いています
末広では、タタキをやく専用の場所があり鮮魚担当が手作業で焼いています。
写真は、今年4月に入社した新入社員の吉田くん。
7月から、鮮魚課に配属になり、タタキを焼くのは1人で任されるようになりました！
鮮魚課、楽しいっていってました。
嬉しいですね！
本日の担当、北村でした。
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