まだまだ寒い日が続いていますが、 暦の上では、春！！『立春』です。 昨日は、恵方巻を丸かぶりして 豆まきはしましたか？ 今朝の新聞では、南国で 筍を掘っている記事が 載っていました。 これからどんどん　春　の 話が聞けそ […]

今月の土佐の旬のうまいもんは～ 『戻り鰹・土佐のかつおめし・みょうが・りゅうきゅう寿司・かぼちゃの煮物』と高知の旬がどっさりの詰め合わせ!(^^)! 脂ののった戻り鰹をすえひろおんちゃんが育てたEM栽培の藁だっけでタタキ […]