明日2月3日は『節分』です。 当店では、たくさんの恵方巻寿司をご用意しておりますので。 明日はぜひ当店にご来店下さいませ。 鮮魚コーナーでも海鮮巻とかハーフのよりどりとかもあります。 明日の夜は当店の恵方巻きを食べて、豆 […]

土佐文旦の美味しい時季です！！ 果肉はもちろん、皮も美味しくいただけます 一番お問い合わせが多いのは 文旦ママレードです 作り方をご紹介します ①外皮の白いわたは包丁で削ぎ落とします ②大きめのお鍋に入れて水が沸騰したら […]

最近あちこち産地見学に行っています。 先日は四万十市と宿毛市に 悪天候の中、船まで出していただき養殖ブリを見てきました。 話を聞いていると、私までブリがかわいくなり情がわいてしまいました。 また、南国市の斉藤牧場にも行っ […]