taniwaki– Author –

恵方巻のご予約はもうお済みですか？2月3日（日）は節分ですので、無病息災を願って恵方巻きを食べましょう。せっかくお買い求めいただく恵方巻きですので、2月3日にいきなり店内に来て、たくさんある中で一つの恵方巻きを選ぶのは至難の業と言っても過言...

いつもはお義父さんが朝食を作ってくれるのですが、しばらく旅行に出ていましたので、朝食を久しぶりに作ることにしました。朝食と言っても私の当番は味噌汁づくりです。以前にはお味噌汁を作るのを凝ってやっていましたが、一旦サボってしまうとなかなか...

2019年2月17日（日）に今年も龍馬マラソンに出場予定です。年明けから重い腰を上げて、ようやく体力づくりの準備を始めました。昨年はとっても痛い痛い思いをしましたので、同じ失敗をしないためにも、少し遅いかもしれませんが、今のうちに準備をしておく...

皆さんも通常の食生活に戻られているのではないでしょうか。お正月にご馳走をたくさん食べ、疲れた胃を休めるのには七草粥がいいと言われています。そう言われてみると、元旦から6日まではお酒を飲み続けていました。ふと今日は休肝日にしようかなと思っ...

昨年の話になりますが、年越しそばに立川そばを食べることにしました。 立川そばとは？ たちかわではなく、たぢかわと発音します。参勤交代の番所がある大豊町の立川で作っています。極太切りの十割そば。ボソボソ感がクセになる大豊町の名物そばです。そ...

先日とあるワインが私の手元に届きました。実は昨年にクラウドファウンディングで資金を少しですが、協力させてもらったワイナリーから新しくできたワインをいただくことができました。 裏ラベルにはこのように書かれています。ミシマファームさんとは、同...

実家がある高松に帰省していたので、高知新聞は全然見ることができないのですが、便利な時代になったものです。嫁さんのお母さんから、「これに写っているのあなたじゃない？」とLINEが入りました。背を向けていますので、普通はなかなか気づかないもので...

昨日に引き続き、似たようなタイトルとなりました。こんにゃくも不揃いでしたが、更に不揃いなお寿司があることを紹介しないといけません。当社はにぎり寿司はもちろん巻き寿司もよく売れるのですが、これが売り場に出てなかったら、必ず聞かれるお寿司が...

年末年始は私は部署に入って手伝うことぐらいしかできません。どうしても作業量が多い調理場に負担がかかりますので、必然的に調理場の応援に入ることが恒例になっています。応援と言っても大したことはできませんので、いなり寿司を詰めるなど簡単な作業...

2019年、明けましておめでとうございます！今年もどうぞよろしくお願いします。皆様におきましても、素晴らしい一年になりますことを御祈念致します。 さて、12月31日大晦日の高知新聞朝刊はご覧になられたでしょうか？実は当社の皿鉢を取り上げていただき...