もうすぐ旬です！

４月も下旬となり、現在の高知の旬といえば『小夏』『フルーツトマト』
そしてもうちょっとしたら『初鰹』が旬になります！
初鰹は小ぶりですが、さっぱりしていて今時季にちょうど食べやすいお味(*^_^*)
だから『旬』なんですよねぇ～(笑)
ワラにこだわってタタキを焼くのがすえひろ屋のこだわりです！
ぜひ一度味わってみて下さい！

本日担当　テンテン