先日、知り合いから、釣ってきたカツオの刺身をおすそ分けして頂きました。
脂も乗っていて、歯触りもモチモチしていておいしかったです。
さて、戻りガツオの旬は8月~9月と言われており、そろそろ旬も終わろうかという所ですね。
すえひろ屋でも、おいしいカツオの刺身やタタキの販売を行っています。
よろしくお願いします。
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