ナスがおいしい季節

知り合いからナスをたくさんいただき、どう料理するか迷っています。

ナスは油と相性がいいので、炒めものや、カレーの具材にもいいのですが、とある所でごちそうしてもらった、そうめんの具材にナスというのも、意外といけるものです。

本日の担当　なかなか