求める人物像は?

〝食を通じて日本全国の方を幸せにする〟

私たちの求める人物像とは?
食を通じて日本全国の方を幸せにしたい。
末広は、そんな人たちの集まりです。

これは、末広の一人一人が大事にしている大きな目標です。

末広のモットー

「うまい」

うまい

食は安心・安全でなくてはいけない。
そしておいしくなくてはいけない。
創業以来ずっと大切にしてきた理念です。
私たちがその考え方を、「田舎は安心・田舎はうまい」という言葉で表現しています。

「安心」

うまい

人に良いと書いて「食」。末広は食を扱う者として、いつも「安心は良心」を肝に銘じています。
できるだけ農薬や化学肥料を使わない、環境保全型農産物を率先して販売します。
そして、安全な素材を使い、できるだけ無添加で安心な加工品を作ります。

「自然」

うまい

末広は、四国山脈の山の中にある小さな町の大きな夢を持った会社です。
吉野川の上流域にあたり、四国の水がめと呼ばれる「早明浦ダム」があるところで知られています。
末広は創業以来ずっとこの嶺北(れいほく)地域で暮らしているからこそ、「自然」は育てたもののおいしさをよく知っています。

末広の強み

末広の強みは、創業して60年以上たった今でも、「うまい」「安心」「自然」を大切にし続けていること。

そして誕生したのが、全国大ヒット中の「はいからケーキ」
はいからケーキ
昔なつかしい大きな大きな「蒸しパン・蒸しケーキ」です。
直径約14センチ、大人の手のひら程のサイズ。
大きなパッケージにきっと驚かれるはずです。
ボリューム感もあり、ほんのり甘く素朴な味は、意外とクセになる味で、あっという間に食べてしまいます。

はいからケーキはちみつ味が、2012年『スーパーで買いたいフード30選』に選出され、素材の味の良さが評価されました。
また、はいからケーキ万次郎かぼちゃ味が、2020年『高知県うまいもの大賞』に入賞し、多くの小売店・販売店にお取り扱いいただいています。

これらの商品を作っているのが、「ものづくり委員会」です。
ものづくり委員会
ものづくり委員会は、ものづくりに興味のあり、若い有志もった社員が集まった組織です。
月2回定期的に会議が開催され、役職・年齢に関係になく、自由にアイデアを出し合っています。
ものづくり委員会に入るのには、専門的な知識は必要ありません。
素人でも、ものづくり(商品開発)したいという強い意志があればかまいません。

末広は、これからも「はいからケーキ」に引き続き、いいものを作り、食を通じて日本全国の人たちを幸せにしたいのです。
そのために必要なのは、人材のチカラ。
ともに仲間としてアイデアを出し合い、意見を言い合える、あなたからの応募を待っています。

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