★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ バレンタインデーにスペシャルセットをご用意しました。ホーム パーティーする時に最適な、田舎寿司に土佐文旦のセットです。 はいからケーキ（はちみつ）も入ってます […]

★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ いよいよ解禁！土佐文旦（ぶんたん）は世界最大級の大きさが自慢 の柑橘です。子供の頭ほどもある大きな果実なのに、実に繊細な甘 みが口いっぱいに広がります。順次発 […]

★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ 豆腐なのに固い？？岩原豆腐は、田舎豆腐。固いことで知られてい ます。薪で炊いて高知産の天然にがりで固めました。大豊町岩原で は昔から有名な、こだわり豆腐です。 […]

★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ シシ鍋、食べたことありますか？シシとは猪のこと。自然が豊かな 高知の山間部には、たくさんの猪が生息しています。この「シシ鍋 せっと」は猪の肉だけでなく、野菜や […]

★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ 伊勢エビやカニの爪など、豪華な食材がてんこ盛りの三段重ね。 すえひろ屋自慢の「おせち」は、12月31日、もしくは1月1日の配送 指定のみ受け付け。お正月しか召 […]

★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ よくビックリされます！なんと、『タケノコ』を姿寿司にしちゃい ました～！！筍の皮の包みを開けると、掘ってきた筍の姿のまん ま。そのまんま。話題のネタにしても面 […]

★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ 寒くなってくると脂が乗っておいしくなるのが、サバ。特に清水サ バは、高知県西部の土佐清水で水揚げされるサバで鮮度にこだわっ たブランド鯖です。これを姿寿司にし […]

★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ 東京銀座にある高知県のアンテナショップでも大人気。田舎寿司と は、山菜をネタにしたにぎり寿司。筍、ぜんまい、みょうが、こん にゃく 、しいたけ、いたどりを各2 […]

★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ 鮮やかなグリーン色の寿司。リュウキュウはハスイモのことで、高知ではよ く食べられる食材です。このリュウキュウを柚子酢で締めて押し寿司にしま した。目に […]

★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ いよいよ出荷解禁！！梨の王様『新高梨（にいたかなし）』は、子供の頭ほ どもある大きさがポイント。しかも味は繊細で、甘さが引き立っています。 今や有名ブ […]