納豆を発注ミスにより大量に納品され、どうなることかと思いましたが・・・

昨日2014年4月26日のお話です。   朝出勤すると、日配を担当者している女性社員が涙ぐんでいるではありませんか!?普段どんなに怒られても涙を見せたことがない(影では涙を流してるかもしれません)女性社員が泣い […]

はちきん地鶏は入荷せず、巷で放送されているように、田舎も人手不足でも困っちょります。

テーマに添ってブログを書くことに決めたものの、タイムリーなネタも多くその時にしか書けないネタも多く、なかなかちゃんとしたペースをつかめません。野菜・果物、お魚はその時しか食べれない旬なものが多く、記事にしやすいのですが、 […]

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もうすぐGWですね!

早いところでは、明日から超大型GWに入るのではないでしょうか!? みなさん、GWの予定はお決まりですか~(*^_^*) すえひろ屋はGWも元気に営業致しておりますので、お寿司や練り物、スイーツ等々ご入り用の商品がございま […]

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道の駅なぶら

4月14日にオープンした 道の駅なぶら土佐佐賀へ行ってきました。 目の前で藁焼き鰹たたきを焼きよりました。 また、四万十豚の串焼きも美味しいそうでした。 皆さん是非行ってみて下さい。 鰹のたたき定食と海鮮丼がおすすめです […]

タラの芽・イタドリ・コシアブラなど、嶺北地域は山菜の王国です。

先日、青果部の作業に入っていくと、どっさりとタラの芽が入荷していましたので、思わず写真を撮ってしまいました。   4月の「土佐の旬のうまいもん頒布会」の中に、高知県産のタラの芽が入っていますので、地元の方に協力 […]

八金〜やがね〜で、ガッツリと鰹のタタキを頂きました。

個人的によく行く居酒屋さんをご紹介したいと思います。たまに一人で行くこともある居酒屋で、一人だと量の多い料理も、一人前にしてもらい、無理を聞いてくれる素敵な場所です。 おばんざいとして、いくつかあるお惣菜の中から二つを選 […]

新しい道の駅、なぶら土佐佐賀

すえひろ屋スタッフ あっこさんが、 先日 新しく出来た「道の駅なぶら土佐佐賀」にいっちょって おみやげを買ってきてくれましたー!! かつおの町、かつおのタタキということで 藁焼きタタキの実演が見えるとのこと!! 幡多のほ […]

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あたたかくなりましたね!

4月もはや、月末を迎えようと しています。 この前、桜が咲いたと喜んでいたのに 桜が散って、他の花たちが咲きだし あれよあれよと言う間に月日が 流れていってます。 すえひろおんちゃんも田んぼの 準備で忙しそうにしています […]

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露地小夏も出始めました。

今が旬の小夏!露地小夏もおいしくなり始めました(*^_^*) ハウス小夏とはまた違ったおいしさ!! 今ならご注文を頂きまして3~4日でお届けできます。 ご注文はお電話・FAX・封書、なんでもOKです! お待ちしてま~す\ […]

約2年ぶりに高知市中央卸売市場に行きましたが、やはり丸波103番の小夏は絶品でした。

約2年ぶりに高知市中央卸売市場に行くと、その時期ならではの珍しい旬なものがありますので、行くだけでワクワクしますね。 これからが旬の筍もいくつか出ていましたが、イタドリの競りのがあるのも高知県だけではないでしょうか?この […]