もうすぐ旬です!
- 作成者: 末広スタッフ
- カテゴリー: 高知の美味しい物をお届けする「すえひろ屋」社員のブログ
4月も下旬となり、現在の高知の旬といえば『小夏』『フルーツトマト』
そしてもうちょっとしたら『初鰹』が旬になります!
初鰹は小ぶりですが、さっぱりしていて今時季にちょうど食べやすいお味(*^_^*)
だから『旬』なんですよねぇ~(笑)
ワラにこだわってタタキを焼くのがすえひろ屋のこだわりです!
ぜひ一度味わってみて下さい!
本日担当 テンテン
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