私たちの強み

地域に根ざす

  • 移動スーパー「とくし丸」により、お買い物に困っているご高齢者のお役立ちになります。
  • とくし丸

    移動スーパー

  • 嶺北地域四町村と地域見守り協定を締結し、ご高齢者の命を守ります。
  • 見守り協定

  • 全国児童画コンクール、お弁当の日、はいはいレースなどを応援し、お子様の健やかな成長を願います。
  • 全国児童画コンクール

    はいはいレース

安心・安全にこだわる

  • 社内での「本物の食勉強会」を通じて正しい知識を持ったスタッフを育てるとともに、本当に安心・安全な食品をお客様と一緒に学びます。
  • 本物の食勉強会

    正しい知識を持ったスタッフを育てる

    安心・安全な食品

  • 農薬を使わず、有機堆肥で育てる米作りを社員と一緒に実際に行います。
  • 農薬を使わず、有機堆肥で育てる米作り

末広の強み

自社開発オリジナル商品

株式会社末広の製造部(地産外消部門)では当社オリジナル商品はもちろん、地域産品を積極的に県外へ販売していきます。商品開発には、発案・試作・試食・パッケージ選定など多くの工程を行い、高知の本当に美味しいものをおいしい形でお届けすることに全力を注いでいます。

おばちゃんのはいからケーキ

はいからケーキ

はいからケーキは、おばちゃんが作ってくれた、昔なつかしい、幼い頃のおやつの思い出を再現した、でっかい蒸しケーキ・蒸しパンです。直径約14センチ、大人の手のひらほどのサイズ。画像では伝わりにくいですが、大きなパッケージにきっと驚かれるはずです。

ボリューム感もあり、ほんのり甘く素朴な味は、意外とクセになる味で、あっという間に食べてしまいます。おやつにも食事にもなり、いろいろなシーンにマッチします。味は、はちみつ・よもぎ・黒糖・しょうが・竹炭・文旦・ゆず・チョコ(期間限定)の全8種類。

土佐の茶大福(8個)

土佐の茶大福

高知県の山間部、大豊町の碁石茶をつかった大福です。碁石茶を大福の生地に練りこみ、北海道産あずきを使用した生クリーム餡を包み、表面には、池川茶と抹茶をブレンドした粉をまぶした(緑)、生クリームとつぶ餡を、土佐の紅茶を練り込んだ生地でつつみ、碁石茶をまぶした(黒)の2種類があります。緑10個入り、黒10個入り、緑・黒各5個入りの3種類販売しています。

オリジナル商品

純米大吟醸「山」

山

自分の作ったお米で、地元・土佐れいほくの酒蔵でお酒をつくってほしい。そんな夢をいただいて数十年。待ちに待ったお酒が、ついに完成しました。「山」は、酒米「山田錦」を作るところからはじまります。すえひろおんちゃん(現相談役・山下修)が農薬を使わずに有機堆肥で育てた山田錦を100%使用し、土佐町にある土佐酒造さんに醸造をお願いしています。酒米を作り始めて数十年。降雨量や気温に左右される米づくりは、毎年一年生といわれるくらい一筋縄ではいきません。おいしいお酒を目指して、収穫したものを厳しく選米し、納得いく酒米のみを使用しています。また、仕込む時期にもこだわり、おいしいお酒ができるとされる一番寒い時期(2月頃)に仕込んでもらっています。

鶏すき焼のたれ

鶏すき焼のたれ

鶏すき焼をおいしく食べるためのタレを作りました。だしにムロアジ、サバを使用し深みのある味わい。

すき焼きの中でも特に鶏すき焼にぴったりで、少し甘めのお山のすき焼のたれ。高知のブランド鶏土佐ジローやはちきん地鶏のすき焼にぜひどうぞ!

すえひろ屋のつゆ

すえひろ屋のつゆ

高知県では、ハレの日にお客様にそうめんを振る舞う習慣があり、手づくりのダシにこだわった、そうめんつゆを作りました。ムロアジのだしにこだわり、少し甘めにしあげています。

そうめん、うどんなどにも使える使い切りタイプ。夏場はそうめんのつゆに、冬は鍋に使用してもよし。無添加です。

田舎寿司

田舎寿司

高知の柚子香る寿司飯を作り続けて30年余。高知県内の契約農家から仕入れた契約米で”田舎のご馳走”をにぎり寿司にしました。健康な野菜のにぎり寿司。絶妙に味付けたぜんまい、たけのこ、みょうが、こんにゃく、しいたけ、いたどりと色々と食べられるので人気です。

高知県外に出られた方から「懐かしい」とのお声をたくさんいただきます。また、県外の人はこんにゃく寿司をみて「これは何?」と驚きます。

オリジナル商品

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