土佐の高知の食材をふんだんに使った、贅沢なお弁当とは!?

実はこのような弁当の試作に取り組んでいます。「里山弁当」と名付けていますが、まだ正式なお弁当の名前は決まっていません。実はれいほく博などを通じて、嶺北に土佐町に観光に来られている方が増えております。観光客向けへのお弁当を […]

一晩で大変なことに!?田舎寿司がケンミンショーで紹介されたようです。

ブログの更新をしばらくサボっておりました。ついついサボってしまうと中々復帰するのが難しくなります。気がつけば、他のサイトでもブログを更新していましたので、10年以上ブログをやっていることになります。時々ブログの更新が滞っ […]

不揃いだからこそ!?美味しい感じるあのお寿司とは?パート2

昨日に引き続き、似たようなタイトルとなりました。こんにゃくも不揃いでしたが、更に不揃いなお寿司があることを紹介しないといけません。当社はにぎり寿司はもちろん巻き寿司もよく売れるのですが、これが売り場に出てなかったら、必ず […]

不揃いだからこそ!?美味しい感じるあのお寿司とは?

年末年始は私は部署に入って手伝うことぐらいしかできません。どうしても作業量が多い調理場に負担がかかりますので、必然的に調理場の応援に入ることが恒例になっています。応援と言っても大したことはできませんので、いなり寿司を詰め […]

玉子巻寿司は手焼きの薄焼き玉子が一番!?

年末商戦に向けて着々と準備をしているところでありますが、ふと調理場に入ると複数人で一生懸命取り掛かっているところに遭遇しました。玉子巻寿司の薄焼きを何枚も焼いていました。一人で二つのコンロを管理していますので、気を抜けな […]

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寿司屋で寿司を食べない??高知を代表するお寿司屋さんのおすすめとは??3月14日はホワイトデー!!

─────────────── ホワイトデーのお返しには、ガッツリ肉食系。ダイエットが気になる女性にもオススメの脂肪分が少ない「土佐あかうし」のサーロインステーキ。 www.suehiloya.com/SHOP/25-0 […]

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人気沸騰??土佐あかうし肉みそおにぎり!!サメを食べるの??

─────────────── 「ふか」とはサメのこと。サメを食べるというとちょっと怖い気もしますが、これが絶品なんです。日本酒が進む、進む。 www.suehiloya.com/SHOP/10-003.html?mm= […]

末広

末広の人気商品ばかりを集めたお弁当を作ってみました。

先日とあるお客様が当社に来社された際に、一緒に昼食を取ることになりました。せっかくなので、当社自慢の美味しいものばっかりを集めたお弁当を作ってもらうことにしました。一例をあげますと、 ・土佐あかうし肉みそおにぎり ・田舎 […]

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トマトのようでトマトじゃない??話題の限定ラーメンにチャレンジ!!お子様にも安心な天然ドリンク!!

─────────────── 酸味と苦味が効いた、夏にピッタリのさわやかドリンク。それが『小夏ジュース』です。天然素材にこだわった、安全で安心なジュースです。 www.suehiloya.com/SHOP/1-077. […]

Hanako

オシャレな雑誌に掲載!?女性ファッション雑誌「Hanako」に田舎寿司が紹介されました。

2017年7月27日号の女性ファッション雑誌「Hanako」に当社の田舎寿司せっとが掲載されました。田舎寿司せっとについては、リンク先をチェックしてみてください。 いやー、びっくりしたのは、女性ファッション雑誌ですよ。田 […]