なぜ創業者のお墓詣りをするのか?

今年も暑い中、創業者のお墓参りに行きました。弊社創業者「山下末廣」さんの命日は6月30日になるのですが、ちょうどこの頃は豪雨が続いていたため、やったお墓参りに行けたのは、7月下旬になってしまいました。雨が上がったのはいい […]

舞台は整った。あとは経営計画発表会で経営計画書に魂を込めるだけ。

7月17日に弊社ではの第43期経営計画発表会を執り行いました。 1年に一度の非常に大事な場ですので、真っ白な気持ちからスタートする気持ちも込めて、白のテーブルクロスで行います。 一番後ろから撮影したものですが、改めて見返 […]

まるで台風の襲来!?武蔵野 小山さんに会社訪問していただきました。

先日、日頃御指導いただいている株式会社武蔵野の小山さんが末広に来られました。小山さんが当社に来らるのは、たぶんもう二度とないと思っています。それぐらい珍しいことなので、今回の間は本当に貴重と思って、会社訪問に臨みました。 […]

ベンチマーキングすると劇的に変わる!?環境整備2年目に入りました。

仕事をやりやすくする環境を整えて備えることを環境整備と呼んでいますが、取り組み始めて2年目に入りました。 上の画像を見たらわかるように、整頓が進むと誰でも目に見えるものを、元に返すことができます。以前は全くそのような取り […]

土佐町駅伝大会に出るために、新調したアレとは!?

今年も土佐町駅伝大会の季節がやって来ました。この日のために新しくユニフォームを用意しました。駅伝だけに使うユニフォームではなく、合同企業説明会などの新卒採用やスーパーマーケットトレードショーなどの展示会用に着たいと思って […]

もう息子には勝てない?アレに出場することにしました。

昨年に引き続き、今年も土佐町駅伝大会にチーム末広として出場することになりました。昨年はブービー賞という結果でしたが、結果はもとより感想することが目的でした。私個人としてはまずまずのタイムで走り終えることができましたが、土 […]

19新卒採用活動スタート。高知業界研究インターンシップセミナーに参加しました。

2019年新卒採用活動がスタートしました。1月8日にかるぽーとで開催された、高知業界研究インターンシップセミナーに参加しました。 昨年より採用活動をだいぶ早めましたので、多くの学生に出会えることを期待しています。年々学生 […]

一体何枚の皿鉢が並んでるの!?今年もよろしくお願いします。

新年明けましておめでとうございます!本年もどうぞよろしくお願いします。 昨年末からは忙しさにかまけて、ブログの更新が滞っておりましたが、思いついた時にゆるーく更新していきますので、よければお付き合い下さい。 仕事初めは毎 […]

今世紀最大の出来!?ボジョレー・ヌーヴォー2017を飲んでみた。

11月16日(木)ボジョレー・ヌーヴォー解禁日に、フォーラム末広にて、ボジョレー・ヌーヴォーパーティーが開催されました。 いつもは週末に開催するのですが、解禁日にやってみようということで、今年は木曜日催となりました。おか […]

アレを作るために、皿鉢料理をたくさん試食しました。

テーブル狭しとたくさんの皿鉢料理がずらりと並んでおります。 当店自慢のにぎり寿司やチラシ寿司を中心に、 藁焼きカツオのタタキに、 天ぷら盛り合わせなど多くの料理を準備しました。もちろん組込みの皿鉢料理もご用意しております […]