匿名希望様【丸こんにゃくをお召し上がり頂きました。】


この度はありがとうございました。

夫婦共々田舎育ちの人間なので祖父母が手造りしてくれたこんにゃくを年間よく食しておりました。

その食感を求めて日々いろんな所で購入し、昔の味の理想を求めておりますがなかなか思いどうりのものにたどり着いておりません。

今回購入させていただいたこんにゃくは昔ながらの食感とずれがありました。

(丸める時に出来る気泡が少なく明治生まれの方々が作られていた味を求めるのは無理があると思われますが)

勝手な事を書いてしまいましたが率直な感想で申し訳ありません。ご参考になれば幸いです。

#追伸、お年寄りの方々のご意見を一度聞いてみられたらどうでしょうか。

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