ご自宅でワインパーティー!?インスタ映えする料理が盛りだくさん。

とあるワインパーティーに呼んでいただきました。2〜3年前より美味しいワインを一緒に飲みたいねーとそんな話をしていたのですが、ようやく実現することができました。土佐町から土佐市まで行きましたが、同じ「土佐」がつく市町村です […]

やっぱりひなどりだよねー!?油っこさとスパイシーさがたまらない。

香川県高松市に行く用事があったので、いつもであれば讃岐うどんを食べるのですが、どのお店に入ろうかなと車を走らせていたところ、これだ!と思うお店の看板が目の前に飛び込んで来ました。行き過ぎたために、一旦引き返してからお店に […]

土佐の高知の食材をふんだんに使った、贅沢なお弁当とは!?

実はこのような弁当の試作に取り組んでいます。「里山弁当」と名付けていますが、まだ正式なお弁当の名前は決まっていません。実はれいほく博などを通じて、嶺北に土佐町に観光に来られている方が増えております。観光客向けへのお弁当を […]