りゅうきゅう!!

大分県の郷土料理で魚を漬け込んで作るりゅうきゅうとは違い

高知県のりゅうきゅうは蓮芋の茎のこと!!

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このりゅうきゅうは酢の物や押し寿司に!また、すき焼きやお味噌汁に

切り込んでも美味しい土佐の高知の夏にはかかせないお野菜です

シャキシャキで食感も良く夏に数回は食べたくなります

末広のスーパーでも地元のお野菜生産者さんが出している

『おうぎ市』にも今日は出ていました

5本入りで162円とお買い求め安いお値段です

土佐の “りゅうきゅう” お試しあれ

すえひろ屋でも押し寿司、酢の物を販売しております♥

 

  クックパッドにもお料理が色々紹介されているよ  ターコイズ

 

 

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